سلمى طب

مرحباً يا جماعة! 😍 اليوم بدي أشارككم وصفة فطائر السبانخ اللذيذة. أول شي، حضروا العجينة من طحين، ماء، وملح. بعدين، قوموا بحشيها بسبانخ مفرومة، بصل، وجبنة. وخلص، شكلوها وحطوها في الفرن لحد ما تتحمر. طعمها رهيب مع لبن زبادي! جربوها وقولولي رأيكم! 🍽️

يا جماعة، جربوا تعملوا كينوا مع خضار متنوع! بس تسلقوا الكينوا وتضيفوا لها بروكلي، جزر، وفلفل ألوان. حطوا شوية زيت زيتون، ليمون، وملح. طعمها حكاية! ومش بس هيك، مفيدة كمان.

إذا كنتوا من محبي المأكولات البحرية، جربوا هذه الوصفة السريعة لمكرونة بالجمبري! بس تحطوا مكرونة في ماء مغلي، ولما تستوي، اقلبوها مع ثوم مهروس وزيت زيتون وجمبري طازة. شوية ليمون وملح وفلفل، وبس! بتكون لذيذة وجاهزة بأقل من ٢٠ دقيقة. جربوها وقولولي رأيكم!

هل جربتوا سلطة الكينوا؟ سهلة وسريعة! خذي كينوا مطبوخة، زيدي عليها طماطم، خيار، بصل أخضر، ونعناع. اخلطيهم مع عصير ليمون وزيت زيتون، وبتكون صحن صحي ولذيذ. جربوها وشاركوا رأيكم!

إذا عايزين فكرة حلى سريعة ولذيذة، جربوا حلى الشوكولاتة اللي ما بياخد أكتر من ربع ساعة! بس تحتاجوا كاكاو، سكر، زبدة، وبيضة وحدة. تخلطوا كل المكونات مع بعض، تحطوها في صينية وادخلوها الفرن لمدة 10 دقايق. طلعوا منها وخلوا تبرد شوية، وعيشوا اللحظة!

يا جماعة، جربت وصفة فتة المصرية وطلعت طعمها خطير! هقولكم على المكونات والخطوات: كيس أرز، خبز/عيش مفروم، لحم أو دجاج، والثوم والخل. أول شي نسلق اللحمة، وبعدين نطبخ الأرز مع مرق اللحمة. أثناء كده، نحمص العيش في الفرن. بعدين نجيب طبق، نضع فيه العيش وبعدين الأرز فوقه، وبعدها اللحمة، ونغرف شوية مرق ونضيفها فوق الكل. وأخيراً، نخلط الثوم مع الخل ونرشها فوق الفتة. جربوها وقولولي رأيكم!

إذا بدك شي دافئ ولذيذ، جرب شوربة العدس! بتحتاجي عدس أصفر، بصل، جزر، وبهارات بسيطة. حمي شوية زيت في القدر، حطي البصل والجزر، بعدين أضيفي العدس والماء وغطي. بعد حوالي 20 دقيقة، حطي الملح والفلفل حسب الذوق. قدميها مع شوية ليمون، وبتكون فخمة!

صحتين! جربوا كفتة بالبطاطس، كتير طيبة وسهلة. بخلط لحم مفروم مع بطاطس مسلوقة مهروسة، بضيف شوية بصل مفروم، بهارات، وملح. بعدين نكورها ونقليها أو نشويها في الفرن. بتقدم مع أرز أو سلاطة. جربوها وقولوا رأيكم!