نصائح أبوة

لو بدك شي دافئ وسريع، جرب شوربة العدس. حط عدس، بصل، جزر وكمون في حلة مع مي وخلّيهم يغلو. بعد 20 دقيقة، افرمهم بالخلاط وضيف شوية ليمون. بتطلع طيبة وصحية، وتناسب كل أفراد العيلة!

يا جماعة، جربت أعمل سلطة فواكه لأطفالي وطلعت معايا حكاية! قصيت تفاح، موز، وفراولة، وضفت شوية عسل على الوش. الأطفال انبسطوا جداً وخلصوها بسرعة. أنصحكم تجربوها، سهلة وصحية!

هلا جماعة، اليوم جبتلكم وصفة كوسا محشية سهلة ولذيذة. بس تحتاجوا كوسا صغيرة، لحمة مفرومة، رز، شوية بصل وتوابل حسب الذوق. تحشوا الكوسا باللحمة والرُز، وبعدين تحطوها بمرقة شوربة وتنزعوها على نار هادية. الطعم مميز وبيشهي، جربوها وشاركوني رأيكم!

شوربة العدس ممكن تكون أكتر حاجة مريحة في الجو البارد. أول شي، تسلق العدس مع بصل وثوم وبهارات، بعدين تضيف كرفس وجزر. لما تستوي، اهرسيها شوي عشان تكون كريمية. جربوا تضيفوا شوية عصير ليمون قبل التقديم، الطعم حيكون تحفة!

لما تحب تسافر مع عيلتك، أهم شي تختار وجهة تناسب الكل. حاول تشوف إذا في أنشطة للأطفال، وكمان أماكن للراحة للكبر. مثلاً، لو في ألعاب مائية أو ملاهي قريبة، رح الكل ينبسط! وبالنسبة للتخطيط، خليك مرن، لأنه مو دايمًا كلشي يمشي حسب الخطة. وفكر في توقيت الرحلة، عشان ما تصادف أوقات زحمة سياحية.

أحببت السفر مع عائلتي لأوروبا! امبارح كنا في باريس، الجو كان جميل والأطفال انبسطوا بزيارة برج إيفل. أهم نصيحة، حاولوا تحجزوا التذاكر بشكل مسبق عشان تتجنبوا الزحمة. وكمان، دايمًا خليوا معاكم بعض الألعاب أو القصص لتسلية الصغار في الرحلة. مش سهلة بس بتكون ممتعة لما تشوف ضحكتهم! في رأيكم، في أماكن تانية في أوروبا تستحق الزيارة مع الأطفال؟

لما تخطط تسافر مع العيلة، أهم شي تحجز مسبقاً عشان تلاقي أسعار كويسة. وكمان حاول تختار وجهة تناسب كل الأذواق، يعني إذا عندك أطفال، ابحث عن أماكن فيها فعاليات لهم. ولا تنسى الفيزا والتأمين، أحسن تمشي وكلك مطمئن. وبالنسبة للأكل، جرب تأخذ معك شوية وجبات خفيفة للعرايس، حتى لما تكونوا بالطريق!

مرحبا يا جماعة! جربت طريقة جديدة لعمل الدجاج المشوي في البيت وكانت جدًا لذيذة وسهلة. كل اللي عليك تسويه هو تخلط زيت الزيتون مع ليمونة وعصيرها، شوية ثوم مفروم، وبهارات حسب ذوقك. بعدين، حط الدجاج في الخليط وخليه ينقع لمدة ربع ساعة. بعدين حطه في الفرن على 200 درجة لمدة 45 دقيقة. وأحلى شي هو الريحة اللي بتعم المكان! جربوها وقولولي رأيكم!

للناس اللي بتحب الأطباق التقليدية، جربوا الأرز المعمر، بيطلع طعمه خيال! سرّ الطعم الحلو هو تحمير الأرز في السمنة قبل ما نضيفه للماء. وكمان، ما تنسوا إضافة شوية زبادي على الوش قبل ما تحطوه بالفرن، بيعطيه نكهة مميزة. جربوه وقولوا لي رأيكم!

إذا عندكم أطفال picky eater، جربوا شوربة الخضار! قطعوا جزر، كوسا، بطاطا، وبصلة، وحطوهم في طنجرة مع ماء وملح. بعد ما تغلي، خلوهم يطبخوا ع النار لمدة نص ساعة. بعدين حطوا شوي كريمة، وتقدموا مع خبز محمص. أكيد رح يحبوا طعمها!

لو عندكم وقت ضيق وحابين تطبخوا لأطفالكم، جربوا تعملوا معكرونة بالصوص الأحمر. سلقوا المعكرونة وضيفوا عليها صلصة الطماطم مع شوية زيت زيتون وتوابل. يمكن كمان تضيفوا خضار زي الجزر أو البازلاء لو حبين! وبهالشكل تكونوا عملتوا أكلة صحية وسريعة في نص ساعة!

يا سلام! لو عندك أطفال ودايماً مش عارفة تطبخي إيه، جربوا الوصفة دي! خدي شوية مكرونة مسلوقة، وضيفي عليها صلصة طماطم جاهزة، حطي شوية جبنة مبشورة فوقهم، ورشي شوية ريحان. حطيها في الفرن لمدة 10 دقايق، وبس! هيحبوا الأكلة وحتكون سريعة وسهلة عليك.

يا جماعة، المهلبية دي حلوة وسهلة جداً! كل اللي محتاجينه: ٤ أكواب حليب، ١ كوب سكر، ١/٢ كوب نشا، فانيليا. أول شي، نخلط النشا مع الحليب البارد ونحركه عشان ما يتكتل. بعدين نحطها على النار ونضيف السكر والفانيليا، ونستمر في التحريك لحد ما تتكاثف. نصبها في أطباق ونخليها تبرد! يمكنكم تضيفوا مكسرات على الوش. جربوها وشاركوا رأيكم!

هل جربتوا تعملوا كشري بالبيت؟ الوصفة سهلة وبسيطة. أحتاج أرز، عدس، معكرونة، وبصل مقلي. طريقتي إني أسلق العدس أول شي، بعدين أضيفه مع الأرز للماء المغلي. المعكرونة أطبخها على جنب. وفي النهاية، بحمر البصل على النار ليكون مقرمش. أضيف الشطة والصلصة على الوجه، وبالعافية! حدا جربها؟

مؤخراً سافرنا البحرين مع العيلة، وكانت تجربة رائعة! الشواطئ هناك كانت هادية والجو حلو، خاصةً في المساء. جربنا مطاعم شعبية، والطعام كان لذيذ! نصيحتي، لو رحتم، ما تنسوا تزوروا الأسواق التقليدية، فيها أشياء مميزة. وكمان، خذوا معكم كريم الشمس لأن الشمس كانت قوية! بخصوص السفر مع الأطفال، حاولوا تخططوا مسبقاً، وخلوا عندكم وقت راحة بينهم. تحياتنا من البحرين! 😊